Clerico, un cóctel suave de vino y frutas

Un suave licor pensado para esas fiestas de verano donde usualmente invitamos a más personas que nuestros amigos de costumbre, y por lo regular, entre ellos siempre encontramos quienes no están acostumbrados a beber tragos fuertes. 

Ingredientes:

  • Vino blanco dulce
  • Agua mineral c/gas 1 lt
  • Manzanas picadas sin cascara
  • Naranjas peladas en gajos
  • Uvas negras y blancas
  • Melón picado y macerado en azúcar
  • Piña nacional picadas 300 gr de azúcar

Preparación:

  1. Las frutas bien lavadas y picadas en cubitos, se dejas macerar en el azúcar, por 12 horas en la heladera, y luego se mezcla en el vino con los demás ingredientes.
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