Ají de albóndigas, receta de Bolivia

Los platos preparados con albóndigas son parte de la gastronomía, la comida y de la cocina boliviana, es una delicia que con la facilidad de internet podemos disfrutar en nuestra propia cocina. Las recetas de la cocina y comida típica boliviana son deliciosas y muy fáciles de preparar, utilizando ingredientes que se encuentran en el […]

Salmón a la quinua

Desde Bolivia nos viene esta exquisita receta que prepara el filete de salmón con algunas de las especias más populares del país. El toque especial es la quinua, o quinoa, una planta muy propia de Bolivia que se cultiva desde hace unos 5 mil años atrás.