1/2 kilo de cerdo en lonchas 1/2 kilo de patatas 50 gramos setas secas 1 cucharada aceite aceite para freír 1/3 cucharadita sal 1 cucharada sake pimienta pizca azúcar 1 ramito de perejil

10 camarones

50 Gr. de fibras de aletas de tiburón 1 filete de pechuga de pollo 2 setas chinas 1 yema de bambú 1 cucharada de maicena 1 cucharada de salsa de soya 1 litro de caldo de gallina Sal, pimienta y ajinomoto, al gusto

Medio kilo de carne magra de cerdo 1 cucharada de fécula de maíz 3 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de salsa de pescado 1 cebolla Sal y pimienta a gusto

1 calamar de 500 g más o menos 2 lonjas sutiles de jengibre 8 tazas de agua 1 cucharada de aceite

Ingredientes Muslos de pollo sin piel, corte a razón de 1

Si te gusta comer bien, pero algo liviano a continuacion te enseñamos a hacer una rica receta, se trata de una ensalada oriental de cerdo. Es perfecta para aquellas personas que se encuentran haciendo una dieta o simplemente les gusta cenar platos livianos y con pocas calorias.  

Un importante chef argentino, llamado Gustavo Lanús, nos muestra como preparar los reconocidos y sabrosos ravioles que pertencen a la cocina china, solamente que allá son conocidos como  jiaozi.      

La cocina China se caracteriza por tener recetas muy sabrosas hoy les enseñamos una de las mas ricas y mas naturales, se trata del chop suey, que en castellano significa trozos mezclados.   Es ideal para aquellas personas que están haciendo una dieta ya que lo que se consume son verduras, que pueden estar acompañadas […]

El  repollo rehogado agridulce, es el más consumido por los chinos, es ideal para servirlo como gurnición o entrada, es por esta razón que a continuación te enseñamos a prepararlo.