Cócteles de verano: Zumo de tomate

Cócteles de verano - Zumo de tomate

Una muy buena forma de refrescarse en el verano, es siguiendo alguna de nuestras recetas de zumos como por ejemplo la que hoy os enseñamos. Un zumo de lo más saludable, que además de apaciguar el calor, aportará todas las propiedades nutricionales del tomate. 

Ingredientes:

  • 800 gr. de tomates rojos maduros;
  • zumo de 1 limón;
  • 1 cucharadita de tabasco;
  • 1 cucharadita de sal;
  • 200 gr. de agua muy fría

Preparación:

  1. Cortamos los tomates en trozos regulares y los ponemos en el vaso del Thermomix .
  2. Añadimos el resto de los ingredientes y trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Añade una cucharadita de azúcar para restar la acidez del tomate.

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