Cócteles de verano: Zumo de vegetales en 2 pasos

Zumo de vegetales en 2 pasos

Con este tiempo encanta tomar este tipo de batidos elaborados con verduras y hortalizas. Las combinaciones son infinitas y puedes personalizarlos a tu gusto, y además verás que con tan sólo seguir 2 pasos ya tendrás listo tu zumo de vegetales.

Ingredientes:

  • 2 tomates (350 gr.);
  • 2 zanahorias (200 gr.);
  • 1 rama de apio (50 gr);
  • 12 hojas de perejil;
  • 20 hojas de espinacas baby;
  • 1/4 de cebolleta (50 gr);
  • zumo de medio limón;
  • 100 ml. de agua

Preparación:

  • Paso 1.
    Ponemos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
  • Paso 2.
    Despegamos los restos de las paredes del vaso y volvemos a programar 1 minutos, velocidad 10.

Si quieres un zumo más refrescante añade hielo en vez de agua.

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