Cazuela de Chile

Ingredientes:
(Para 6 personas)
Pimenton
Tomate
2 latas de choclo grano entero amarillo
Cebolla
Pimiento
1 lata de choclo cremoso amarillo
2 latas de arvejas
1 pollo o gallina mediana

 

cazuelachile.jpg

 

Preparacion:
Hervir el pollo, una vez hervido hay que cortarlo en pedazos muy chicos.

En una cacerola, hacer una salsa con la cebolla, el pimiento y el tomate. Despues agregarle las latas de choclo y arvejas. Luego agregarle el pollo destrozado junto con un poco de caldo.

Dejar que se cocine. Ponerle pimenton a gusto, sal y pimienta.

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