Licor de pasas de uvas

Ingredientes:

1 botella vino agrio
2 tazas uvas pasas
1 rama canela
1 taza azucar
2 cucharadas vainillina

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Preparación:
En una olla se echa el vino junto con la rama de canela, el azucar y la vainillina. Se cuece a fuego lento y, cuando rompa a hervir, se echan las pasas, se dejan cocer 10 minutos y luego, otros diez minutos reposando, despues se echa la mezcla en un frasco hermetico y se macera durante un mes y medio, transcurrido ese tiempo, se cuela y se vierte en una botella .

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