Arroz a la China

Arroz
Sal a gusto
Agua
Primeramente ponga a hervir una gran cantidad de agua pero sin sal.
Cuando este hirviendo, eche el arroz y déjelo en el agua caliente por unos ocho minutos.
Luego cuele.
Inmediatamente después lavar con agua bien fría para quitarle el almidón, escurra todo el tiempo que quiera.
Mientras tanto en otra olla hierva agua pero esta vez con sal. Cuando este lista vuelque el arroz en el agua, no hace falta que hierva mucho, luego quítelo y escurra.

Esta preparación le llevara como mucho 20 minutos.

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