Tipos de legumbres existentes: Todo lo que necesitas saber

¿Sabías que en otros países, (como en Guatemala y en Venezuela, por ejemplo) la palabra “Legumbres” suele ser sinónimo de verduras en general? Pues bien, hay mucho de cierto en ello, y una pequeñas diferencias a conocer. Por ello hoy compartimos algunos datos generales como los tipos de legumbres, la forma óptima de cocción, y uno […]

Detox shake para limpiar el organismo

Están de moda los shakes de proteína, e incluso una que otra bebida tipo detox para ponernos al 100% antes que llegue el verano. Como tal, os invitamos a probar este batido detox que ayuda a eliminar los excesos y toxinas del organismo con la mezcla de arándanos y semillas del famoso Chía – del que […]

Risotto de quinoa y setas variadas

Una forma deliciosa de preparar el Risotto de quinoa acompañado del sabor único de las setas. Eso sí, recordar que la clave de un buen Risotto, es la mezcla de cebollas con el cebollino o perejil. Y bueno, la “pastocidad” del plato, dependerá del tiempo que lo tengáis al fuego y de la velocidad.