Arroz a la húngara

Ingredientes: Granos: 1 Kg. maíz blanco partido; 1 Kg. de porotos blancos Carnes: 1/2 Kg. carne de cerdo (preferiblemente sin grasa); 200 g de panceta; 1/2 Kg. de carne de ternera; 3 chorizos comunes; 2 chorizos españoles; 1 Kg. asado de tira (o bien cuadrada)

Calabacín especial

INGREDIENTES: PARA LA MASA : Ver receta del libro verde (página 50). PARA EL RELLENO : 1 paquete de espinacas congeladas. 100g de pasas. 150g de queso de Burgos o Mozzarella. 150g de queso Gruyere. 125g de queso azul. 150g de jamón de York o serrano. 4 ó 5 huevos. Sal pimienta y un huevo […]

Anchoas con pan

INGREDIENTES 5 huevos 250 g De azúcar 250 g De aceite 250 g De harina 1 sobre de levadura royal 1 cucharadita De bicarbonato     

Una dieta tradicional

Aunque existen muchas especies medicinales de esta planta, las más estudiadas y fáciles de conseguir son la Tilia cordata y la Tilia platyphyllos. Algunos la llaman ⤽flor de lima⤝, aunque no tiene ninguna relación con el conocido fruto de la lima.