Pasta con tomate y atún: Para cuando no hay tiempo

Pasta con tomate y atún: Para cuando no hay tiempo

Definitivamente esta receta de la tradicional pasta con tomate y atún os sacará de prisas, especialmente cuando tengáis que comer algo, o preparar una comidilla con algo de gusto – los famosos Macarrones bañados en salsa de tomate, con algo de atún. 

Ingredientes:

  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 bote pequeño de tomate pelado tipo pera, en conserva
  • Sal
  • 1200 g de agua
  • 320 g de pasta corta (fusilli)
  • 1 lata de atún al natural
  • Orégano seco

Preparación de la Pasta con tomate y atún:

  1. Ponemos en el vaso el queso y lo rallamos en velocidad 8 durante 10 segundos. Sacamos y reservamos.
  2. Sin necesidad de lavar el vaso ponemos en él el aceite y el ajo. Programamos 4 minutos, 100º, velocidad 1.
  3. Troceamos los tomates (cada uno en tres trozos) y los ponemos en el vaso. Echamos un poco de sal y programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
  4. Lo ponemos todo en un bol amplio o en la fuente donde queramos servir este primer plato. Reservamos.
  5. Ahora vamos a cocer la pasta. Sin lavar el vaso ponemos en él el agua y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 1.
  6. Cuando el agua esté hirviendo (lo hará en esos 10 minutos o incluso antes) echamos un poco de sal y la pasta o los macarrones. Ambas cosas las echamos por el bocal, sin necesidad de quitar la tapa. Programamos el tiempo indicado en el paquete de la pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. En este tiempo de cocinado de la pasta no pondremos el cubilete para evitar accidentes (podemos poner el cestillo).
  7. Una vez cocida la pasta, la colamos -podemos utilizar el recipiente varoma- y la ponemos en el bol o fuente donde teníamos el preparado anterior.
  8. Añadimos el parmesano rallado, el atún escurrido y el orégano.

Vídeo-tutorial:

Mezclamos todo y servimos inmediatamente.

 

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