Peras rellenas de nueces en hojaldre

Uno de los grandes consejos de mi abuelita era que siempre había que tener en el congelador un buen hojaldre y algunas frutas frescas en la despensa, con el tiempo, entendería que se refería a 2 ingredientes con los que podemos preparar postres de emergencia para cualquier eventualidad. Hoy os comparto la receta de las peras rellenas de nueces […]

Postres para eventos: Dulces de maní

Imagina la siguiente situación: finalmente has llegado casa, lista para descansar después de una ajetreada semana de trabajo, hasta te has puesto tu pijama para disfrutar una película, cuando de pronto suena el móvil.¡Tu marido diciendo que mañana llevará al jefe y al resto de sus colegas de trabajo! Bueno no te preocupes, al menos […]

Flan de dulce de leche

¿A quién no le gusta saborear un rico flan? Sea de caramelo, de coco o (como en éste caso) de Dulce de Leche. Creo que a cualquier persona le gustaría probarlo. Pues, en ésta ocasión te presento una receta muy sencilla que puedes probar y servir a tus invitados o comensales.  El siguiente es un […]

Matcha giri-choko – Chocolate de Té Verde

Sólo con escuchar el nombre, y aún más, tratar de pronunciarlo, ya dará mucho de qué hablar durante una de esas cenas cuando querramos impresionar a nuestros invitados con nuestros exquisito gusto por la cocina interncional. En este caso, se trata de un postre a base de chocolate cortado en trocitos pequeños, aderezado por el […]

Ananá de primavera

Esta es la temporada para aprovechar los beneficios de las Ananás, ricas en vitaminas y minerales, una de las frutas que más beneficios brinda a nuestro organismo: nos ayuda a perder peso, mantiene una buena salud visual y además, es excelente fuente de Vitamina A y Beta-Caroteno.

Repostería de primavera

Esta temporada de primavera trae consigo los primeros calores del mes, comienzan a despertar los colores de las flores, y sus aromas se sienten por el aire, así que en nuestros hogares no puede faltar ese toque. Una excelente forma de hacer notar la primavera en nuestras comidas, es con los postres y para ello, […]