Crema de queso al horno con fresas

En Madrid se come cremas, cremas a cada hora y cuando se quiera. La última vez me sorprendió un barcito de tapas donde probé la receta que hoy os comparto, una crema de queso al horno preparada con el dulce sabor contrastante de las fresas.  Aquí tenéis la receta para 8 comensales en un tiempo […]

Flan ‘Tocinillo de Cielo’

El tocinillo de Cielo es un flan con más cuerpo y sabor más intenso que otras recetas caseras. Éste es un postre tradicional de Asturias y Andalucía     La receta proviene de Jerez de la Frontera, de las monjas del Convento del Espíritu Santo. Ingredientes Caramelo: 1/2 taza de agua 1 taza de azúcar Flan: […]

Flan clásico, un postre sencillo de hacer

En ésta ocasión una de las mas exquisitas y sencillas recetas de postres sencillos de hacer. Se trata del flan clásico conocido por todos como la merienda popular en restaurantes y hogares. Lo mejor de todo, además del sabor, es que está listo en tan solo 15 minutos de preparación, y bueno, habrá que dejarlo […]