Budín de zapallitos y ricota

Ingredientes    350g de zapallitos cortados en trozos 100g de puerro picado 80cc de aceite de oliva 5 huevos batidos 350g de ricota Perejil picado 100cc de vino blanco 50g de manteca 200g de tomates Albahaca picada    

Arroz con curry y carne

Ingredientes: 1 Taza grande de arroz 4 dientes de ajo 1/2 kg Zanahoria 1/2 kg Zapallitos 1/2 kg Cebolla 1/2 kg Cebolla de Verdeo 1 kilo de Bola de Lomo y/o Pechuga de Pollo Aceite de Oliva cantidad necesaria Caldo de Verdura cantidad necesaria Curry, Sal y Pimienta    

Pastel salado de queso

Ingredientes: Harina de trigo 1 taza Fecula de maiz 1 taza Cebolla finamente picada 2 tazas Queso rallado 3/4 taza Huevos 3 Leche1 taza Aceite de maiz 1/4 taza Queso fresco cortado en cubitos 150 g Pimienta a gusto (opcional) Sal a gusto Manteca para untar el molde Harina de trigo para el molde   […]

Mayonesa al atún

Ingredientes: 1 caja de pure de papa instantaneo o preparar pure casero 1 lata de atun desmenuzado mayonesa 1 sobre de pickles picados huevos rellenos para decorar    

Niditos hechos de papa

Ingredientes 750 gramos de papas 25 gramos de manteca 250 gramos de carne picada 1 cebolla pequeña 2 tazas de jardinera de legumbres Sal y pimienta a gusto    

Arroz con cebolla

Ingredientes: Nuez noscada, curri, pimienta blanca, ajo picado 2 huevos 1/2 kg de arroz 1/4 de carne picada de pollo 3 nueces de mantequilla 1 cebulla muy picadita    

Papas envueltas

Ingredientes : – 6 papas medianas (con la cáscara) – 200 gr. de queso crema – 2 cebollitas de verdeo – sal y pimienta