Receta de Tiramisu de turrón para Navidad

La receta de Tiramisu de turron vendrá muy bien por ejemplo en estas navidades debido a que se trata de un postre suave, húmedo por su nata y preparación del bizcocho genoves. 

Ingredientes:

  • Queso mascarpone, una tarrina
  • Un bizcocho genoves, casero o comprado
  • Azúcar, un par de cucharadas
  • Nata montada, 450 ml
  • Turron de jijona, una porción
  • Cacao en polvo
  • Café, una taza
  • Ron negro, un poco

Preparación:

  1. El bizcocho, ya sea comprado o hecho de forma casera, hay que partirlo en tres mitades de forma horizontal, como tres pisos del mismo tamaño.
  2. Se baten el queso con el trozo de turrón previamente aplastado para que esté más blando.
  3. Se añade ron y azúcar al café, y bañamos con él la capa inferior de bizcocho. Se cubre con una capa de la mezcla anterior de queso. Hacemos lo mismo con la capa intermedia del bizcocho.

Finalmente, mojamos también capa superior de bizcocho y la colocamos. Se mezcla la nata montada con otro trozo de turrón tambíen aplastado, y con esta capa se cubre el bizcocho por encima. Se espolvorea con cacao en polvo. Se puede decorar con trozos de turrón e incluso con adornos de chocolate.

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