Repostería para niños en 8 pasos

Una excelente forma de involucrar a toda la familia en actividades que os unan más, es a través del gusto por la comida. Recomendamos intentar con esta nueva experiencia que os reunirá a todos, desde grandes hasta chicos en el espacio de la cocina. La idea es preparar un pastel de chocolate de la forma más fácil y rápida que se pueda – obviamente relegando el proceso a los peques. 

Nos os preocupéis demasiado por los chicos, que este pastel de chocolate no lleva cocción, sólo hay que enseñarles cómo mezclar bien los ingredientes y a esperar un par de horas. Sobra decir que la edad no importa, de modo que es una de las mejores maneras de acercar a los niños a la repostería.

Preparación:

  1. Engrasar un molde con mantequilla. Es conveniente que se pueda soltar por los lados porque yo lo he hecho en uno rígido y a la hora de sacarlo casi lo rompo entero.
  2. Coged las galletas y metedlas en una bolsa de plástico duro, cerradlas y pasadle el rodillo, si no, machacarlas bien con algo duro.
  3. Meter la mantequilla con la miel en el microondas 1 min. y si no se ha derretido dale 30 seg. más. Así hasta que lo tengáis.
  4. Mezclar todo en un recipiente: la mantequilla con la miel, las pasas y el cacao, cuando esté bien mezclado añadir las migas de las galletas y revolver.
  5. Poner esta mezcla en el molde engrasado y aplanarlo muy bien.
  6. Ahora coged el chocolate y derretirlo en el microondas durante 2 minutos a baja potencia dándole unas vueltas cada 20 segundos más o menos para que no se queme.
  7. Echarlo por encima a la masa de galletas y a esperar 1 o 2 horas.
  8. Tened cuidado al desmoldarlo porque se puede romper la masa de galletas que es muy frágil. De todas formas habrá que repetir la receta y encontrar un ingrediente en la mezcla que haga quedar más unida la base y más fácil de cortar porque no acaba de convencer.

Para terminar, os advierto no comer porciones muy grandes porque con esos ingredientes puede ser un poco pesado. Se conserva de maravilla unos cuantos días envuelta en papel de aluminio.

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