Rosquillas de Anís

Las Rosquillas de Anís han sido la receta tradicional de la abuela para celebrar cumpleaños de los niños en la familia. Para una merienda con los amigos son el deleite de todos. Ingredientes 3 huevos 1 sobre de levadura en polvo 225 gr. de azúcar 125 ml. de aceite de oliva Ralladura de la cáscara […]

Gambones, Langostinos, Camarones horneados

Si eres de las personas que les encantan los mariscos, los Gambones, Langostinos, Camarones horneados te sacarán de apuros cuando vienen a tu piso invitados inesperados. Compra  1 kilo por 14.00€  y tenlos guardados en en congelador. Mezcla manualmente o utiliza el thermomix que es máxima ayuda en la cocina. Ingredientes 20 gambones (1kl) 3 […]

Tortilla francesa de champiñones al ajillo

Las tortillas francesas son una opción fantástica para cenar, y más ahora en verano, que apetece cocinar poco. Esta es una idea fácil, sana y muy rápida. Haremos una jugosa tortilla rellena de champiñones al ajillo, cocinados en nuestra thermomix. Símplemente acompañada de una buena ensalada o un tomate aliñado, está deliciosa.

Receta Brochetas de fruta

Ingredientes: Brochetas de fruta 1 taza de fresas 2 duraznos frescos 1 taza de zarzamoras 2 manzanas 1/2 cucharada de mantequilla sin sal 1 taza de crema para batir 2 cucharadas de azúcar 1/2 taza de chocolate blanco Preparación: Brochetas de fruta Cortar las fresas, duraznos y manzanas en cubos para insertar en las brochetas. […]

Becadas estofadas

La cocina asturiana es verdaderamente diversa, como exquisita. En parte se debe a su geografía, pues prácticamente lo hay de todo desde el interior de sus montañas y pastos donde se encuentran algunas de las carnes más exquisitas. En Asturias conseguimos carnes de ternera, cordero, embutidos de cerdo, peces de río y una gran variedad […]

Conoce la Albahaca

Todos conocemos la albahaca, la hemos utilizado en nuestras comidas, especialmente en las pastas, definitivamente es un gran regalo de la naturaleza. ¿Pero sabes de donde es o que otros usos y beneficios tiene?. Origen Esta planta es originaria de la India, una planta sagrada del Vishnú, hace muchos años llego a tierras mediterráneas y […]

Tacos de pollo envueltos en aluminio

Ingredientes 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 libra) 4 cucharaditas  de sazonador para tacos 2 tazas de papas peladas en rodajas finas 1 taza  de queso desmenuzado estilo mexicano KRAFT Mexican Style Shredded Cheese 1/2 taza de salsa 1/4 taza  de crema agria BREAKSTONE’S Sour Cream o […]

PIZZA A LA VIANESA

Ingredientes: – 1 prepizza grande. – 4 o 5 salchichas de viena. – 3 cebollas chicas en aros. – Aceite. – 1 taza de salsa de tomate sin agregados. – 1 cda de albahaca picada. – Sal, ají y oregano. Preparación: Colocar la prepizza en una pizzera aceitada, cubrirla con la salsa preparada mezclada con […]