Albóndigas al Curry preparadas con la Thermomix

Si estabáis en busca de un plato exótico y fácil de preparar usando la Thermomix, aquí tenéis unas deliciosas albóndigas que aunque no son picantes, si que son especiadas, ya sabéis que el curry es intenso, pero la salsa afrutada hará el contraste. A continuación todo lo que necesitáis para preparar unas 20 albóndigas de pechuga de pollo.

Albóndigas de pescado

Las albóndigas son un plato tradicional en México como en muchas otras partes del mundo latinoaméricano. En dicha región hay un platillo especial que se prepara con pescado al gusto, es decir a la elección de quien cocina; bien puede ser mojarra, o lobina ya que cada una aporta un toque único.