Desde Japón: ‘Oyakodon’

¿Quién imaginaría que ‘Oyakodon’ es tan solo una de las mil formas de llamar al mundialmente conocido “pollo con arroz? Bueno, ese es el nombre de este platillo japonés preparado a base de arroz hervido, muslos o pechugas de pollo y 2 tazas de caldo Dashi.