Aquí tenéis la forma más fácil y rápida de preparar una deliciosa sopa de pescado y mariscos.
Sopas
Sopa con tortilla de patatas
Bueno tenemos ante nosotras un par de cosillas que ya hemos probado en repetidas ocasiones, especialmente aquí en España., pero, ¿alguna vez habéis imaginado mezclar la deliciosa sopa con esa exquisita pieza de tortilla de patata?
Crema de calabaza aderezada con jengibre
Aquí el otoño está más que inaugurado. Hace frío, llueve y los mercados y están llenos de calabazas enormes de diversas variedades.
Sopa de temporada: coco y pepino
¿Habéis imaginado alguna vez esta mezcla? Pues bien, ahora que estamos justo con dos elementos muy propios de temporada, tenéis que probar experimentar con esta sopa fría de coco con pepino. Regresad a comentar qué os ha parecido la experiencia.
Receta navideña: Crema de Almejas
Una deliciosa crema navideña para esta época de frío, con esta receta verás que se te quita y verás que te va a encantar. Además se prepara tan rápido y fácilmente, que tendréis la crema de almejas lista para un entrante navideña en menos de 60 minutos.
Recetas navideñas: Crema de champiñones con nueces
Esta deliciosa crema de champiñones con nueces será el perfecto platillo entrante para disfrutar de una cálida cena navideña al lado de vuestros seres queridos.
Sopa de espárragos verdes con caballa y habitas frescas
Compartimos con vosotros una receta mediterránea que se hace nuevamente popular en cirertas áreas de Europa cercanas al oceáno, especialmente por las noches de brisa fresca. La famosa “Sopa de espárragos verdes con caballa y habitas frescas”, con ingredientes pensados para 4 comensales.
Todo lo que debes saber acerca del Tomillo
El uso de las especias es tan antiguo como la propia humanidad. Historia cuentan que fueron los fenicios quienes difundieron especias, aromas y perfumes orientales por todo el Mediterráneo. Hoy, podemos disfrutar de las bondades de sabores como el Tomillo en la dieta mediterránea, una de las formas más saludables de alimentación.
Desde Japón: ‘Caldo Dashi’
El caldo dashi es una receta básica de la cocina japonesa. Debe tener un sabor ligero a mar y a bonito sin ser exagerado ni salado. Podéis guardar el caldo que os sobre durante unos días en la nevera o durante más tiempo en el congelador.
Desde Japón: ‘Oyakodon’
¿Quién imaginaría que ‘Oyakodon’ es tan solo una de las mil formas de llamar al mundialmente conocido “pollo con arroz? Bueno, ese es el nombre de este platillo japonés preparado a base de arroz hervido, muslos o pechugas de pollo y 2 tazas de caldo Dashi.